一旦有在海岛的甘蔗
family在塞浦路斯掌权,他们使用了奴隶并且雇用了他们在胶体磨迫使努力工作的工作者和村民他们修造了完全与水道。他们送到二个大铜锅炉的欧洲能处理甘蔗,并且他们有时卖了产品直接地到客户所在国家/地区,无需送它到威尼斯。 在塞浦路斯被提炼的糖称‘Cyprus powder’。 是煮熟的罕见的这糖是残破和搽粉在运输时。 砂糖在为了被交付的圆锥形的容器被压缩了到良好状态的欧洲。在容器之后的内在零件被会集的干净和白糖得到了,在废物扔出去。 当东方国家专门了研究糖农业时,并且威尼斯专门了研究处理的糖,开始的其他欧洲国家在甘蔗工作。 manufactiring的糖是非常重要的在巴勒莫和Siracuse在西西里岛。 糖农业在14世纪变得普遍在Calaria,并且钳位用于甘蔗按。 法国教士命名了来自Torsy市法国称‘sugar master’in关于波隆纳的一个文件的Nicolo (1470)。
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